Az egyik lehetőség, hatékony — keto (keto) diéta. Ebben a módban a táplálkozás a test nem tapasztalt stressz hiánya éhezés. Ez a diéta tökéletes emberek, akik szeretnek enni, sűrű, zsíros, magas kalóriatartalmú ételeket.
Mi keto diéta
Eredetileg ez a diéta volt betegségek kezelésére, akkor használják a sportolók. Később ez a diéta szerzett széles népszerűsége a hétköznapi emberek arra törekszünk, hogy lefogy.
A név a diéta származik a szó ketózis. Ebben az időszakban a diéta kezdődik ez a folyamat a szervezetben, amelyek a felesleg. Ketózis egy különleges indít mechanizmus alternatív energia, amikor a test megszűnik törvény szénhidrátok (fő energia forrása). Ebben az időszakban a szénhidrát az éhezés, a szervezet elkezdi lebontani a zsír a sejtek kialakulását keton testek. Ez a mechanizmus egy evolúciós értelme, hogy képes legyen túlélni hiányában a szénhidrátok gazdag ételeket, fehérjék, zsírok. Ketonok törvény nem csak energia, hanem az agy tápláléka.
Ezek a diéta azt jelenti, hogy a tápanyagok gyere elsősorban a fehérje -, zsír. Gróf a diéta, a következő arányok: szénhidrát 5-10%, zsírok, hogy 70-75%, fehérje 20-25%.
A lényeg a diéta
Az étkezési terv a ketogén diéta biztos, hogy ellenőrizzék a mennyiségű ettem szénhidrátot. Ott nem lehet több, mint 60 gramm. Jobb, ha ez az összeg körülbelül 20 gramm. A fehérje mennyisége van szükség, hogy válassza ki az egyes. Ez az összeg fedezi az igényeket, a test nemi, életkori, valamint a fizikai aktivitás. Kalória-egyensúly által fenntartott kövér. Köszönöm, hogy ilyen arányban elindul a folyamat a ketózis.
A használata a ketogén diéta
Ketogén diéta nem csak segít, hogy gyorsan elveszíti a túlsúly, hanem csökkenti a kockázatát a sok betegség, de ugyanolyan hatásos, mint a diéta, a böjt nap. Ez a mód nagyon elégedett, kiegyensúlyozott, ezért jobb a diéta alacsony zsírtartalmú étrend, hogy a kárt a szervezetben. Az alacsony vércukorszint a diéta alatt fontos szerepet játszik az egészség. Alacsony vércukorszintet a hasnyálmirigy termel kevesebb inzulin. Független vizsgálatok bizonyítják, hogy az emberek, akik követik ezek a diéták fészer több mint kétszer nagyobb súlyt, összehasonlítva más diéták. Ez csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben. Mivel a nagy mennyiségű vas a hús, a zsír, étrend jótékony hatással van a nők egészségére.
Az előnyös tulajdonságait a diéta:
- csökkent inzulin érzékenység 75% - kal, cukorbetegek is több, hogy nem szed;
- javítja a lipid profilt, amely csökkenti a kockázatot a fejlődő szív-érrendszeri betegségek;
- a helyes test telített zsírsavak;
- növeli a szintet a magas sűrűségű lipoprotein (jó koleszterin);
- a ketonok segít, akik súlyos neurológiai betegségek, csökkentheti a tüneteket, de a relapszusok (Alzheimer-kór, Parkinson-kór, epilepszia);
- növeli a hatékonyságot, rák kezelése, a hiány a cukor megöli a rákos sejteket;
- javítja a feltétel a bőrt, csökkenti a pattanások, gyulladások;
- javul a kezelés hatékonyságát a policisztás petefészek betegség közvetlenül kapcsolódó inzulin szint.
Fajták a ketogén diéta
A ketogén típusú diéta 5 variációk:
- klasszikus;
- cél;
- körkörös;
- magas fehérjetartalmú;
- korlátozása.
Klasszikus változata a diéta a következőket foglalja magában az arány a tápanyagok a diéta (PFC): 20% fehérje 75% zsír 5% - a szénhidrát. Kizár minden gyors, lassú szénhidrát, így csak alacsony kalóriatartalmú zöldség.
A feladat több alkalmas arra, hogy a testépítők. Sportolók, akik magas intenzitású edzések jól mennek, a nagy súlyok az izmok, a hát, kéz, láb szabad enni edzés előtti szénhidrát. Ők égés során nehéz fizikai tevékenység. Ha fitness, fény aerob tevékenység, vagy egy feltörekvő sportoló van egy kis terhelés, ez a típus nem alkalmas.
Körkörös ajánlott azok számára, akik a folyamat a fogyás jött fel. Időszakonként, hogy a szénhidrát-feltöltés, ez, enni lassú szénhidrát, például gabonát, hogy indítsa újra az anyagcserét. Édességek, liszt tilos. A test szenved, kis stressz, illetve a fogyás újra folytatódik, amikor visszatér a ketogén diéta. Hogy gondoskodjon a szénhidrát-feltöltés lehet hetente (5 nap se szénhidrát, 2 nap lassú szénhidrát), vagy havonta egyszer. Egy hónapig élelmiszer-terv, egy nap, engedd meg magadnak, összetett szénhidrátok. Menj vissza a keto diéta legalább 24 órával. Kezdőknek is ajánlott, hogy lefogy, aki nehezen hosszú nélkül szénhidrát.
Élelmiszer sok fehérjét. Tökéletes emberek nagyon magas testsúly, illetve szeretnék izomtömeget. Az arány a tápanyagok a diéta — 35% fehérje 60% - a zsír, 5% szénhidrát. Fokozatosan, hogy üzemmód váltás a klasszikus keto diéta.
Korlátozza a módosítás magában foglalja a szénhidrát-nem több, mint 12 gramm egy nap. Ez a fajta ételt ajánlott az orvosi felügyelet mellett. Mielőtt elkezdené korlátozza a típusú gyorsan három napig. Ez a gyakorlat általában a kórházak rákos betegek számára.
Ajánlott termékek
Termékek egy keto diéta, hogy készítsen válassza ki az alábbi listából:
- bármilyen húst, bármilyen formában, beleértve sült meg egy kövér, valamint a vastagabb, annál jobb;
- kövér;
- bármely belső szervek (máj, vese, szív);
- a halak bármilyen fajta, a vastagabb, annál jobb;
- kaviár hal;
- tenger gyümölcsei;
- tojás van ilyen;
- bármilyen növényi olajat;
- vaj;
- zöld zöldségek (uborka, cukkini, bármilyen káposzta, spárga, zeller);
- más zöldség, alacsony szénhidrát nem keményítő (paradicsom, padlizsán, paprika);
- tejtermékek, ahol magas a zsírtartalom (sajt, tejszín, tejföl, sajt);
- gombák az bármilyen fajta.
- kolbász nélkül tartalma szénhidrátok, valamint tiltott összetevőket;
- magas minőségű majonéz nélkül, cukor, keményítő;
- zselatin;
- gyümölcsöt csak a citromos-áfonyás;
- zöld saláta;
- sárgarépa, korlátozott mennyiségben, 50 gramm / nap főzés;
- a tej magas zsírtartalmú, apránként, nem több, mint 60 ml / nap.
Tiltott termékek
Tilos inni valamit, cukor, keményítő, liszt, élelmiszerek magas szénhidrát.
A menü keton diéta tilos a következők:
- édes üdítőt;
- gyümölcslevek;
- gyümölcsök;
- sütemények, kenyér, minden liszt;
- torta;
- csokoládé, cukorka
- édesem;
- tészta;
- gabonafélék (hajdina, rizs, árpa, zabpehely);
- bab;
- burgonya;
- a céklát;
- bogyós gyümölcsök;
- bran;
- fruktóz;
- a tejet.
Szakaszában alkalmazkodás
A szervezet azonnal megy a ketózis, kell egy kis idő beállításához.
Újjáépíteni egy új mechanizmust, az alternatív energia kerül sor, a több szakaszból áll:
- A fél napot, hogy egy nap. Egész a tartalékok keringő glükóz a szervezetben.
- A következő két nap. Éget a maradék glikogén.
- A harmadik vagy negyedik napon, amikor a test elkezd keresni az alternatív energiaforrások, a start újjáépítése az anyagcserét.
- A héten kezdődik a ketózis. A test teljesen újjáépítették, majd energiát kap a ketonok.
Menü a hét
Példaértékű keto diétás menü egy hétig a nők, mind a férfiak:
Hétfő:
- Reggeli: bacon, tükörtojás, paradicsom, zöldbab;
- ebéd: csirkesaláta a Hosszú sajt, olívaolaj, saláta, paprika;
- vacsora: makréla, sült vajas-citromos.
Kedd:
- omlett kecske sajt, cseresznye paradicsom, Bazsalikom;
- ebéd: leves húsgombóccal, olvasztott sajtot, a tejszínt, majd a brokkolit;
- vacsora: bárány párolt káposztával.
Környezet:
- rántotta a tejszín, túró sajt, sonka;
- ebéd: garnélarák saláta, avokádó, olívaolaj, paradicsom, uborka;
- vacsora: karaj reszelt sajt, párolt cukkini.
Csütörtök:
- a tojást a sült hagyma, bacon, paradicsom;
- ebéd: fasírt készült sertés, a párolt karfiol;
- vacsora: csirkemell filé töltött sajt, padlizsán, sült krém.
Péntek:
- saláta rolls Kínai káposzta, sajt, kolbász;
- fasírtban káposzta, húsos, párolt krémet;
- vacsora: cukkini töltött darált hús, sajt, tejföl, sült a sütőben.
Szombat:
- omlett sonka, zöldségek;
- ebéd: sertés karaj, sült a sütőben, sajttal, tejföllel, paradicsommal;
- lazac majonéz, valamint sajt, főtt a sütőbe.
Vasárnap:
- Reggeli: tojásrántotta sonkával, gombával, sajttal;
- ebéd: csirkemell filé, töltött paradicsom, tejszín, sajt, csomagolva szalonnás sült a sütőben;
- vacsora: lazac tejszínes szósszal, a brokkoli.
Receptek a keto diéta
Amikor főzés keto diéta válassza ki az élelmiszereket egy magas zsírtartalom: sajt, szalonna, zsír, vaj, zsíros hal, meg hús. Zöldség formájában sajtot, majd fry, pároljuk, illetve sütjük. A menü a keto diéta fel az engedélyezett élelmiszerek listája, opció főzés (sütés, párolás). Sajt keto étrend tartalmazza szinte az összes étkezést, tartalmaznak nagy mennyiségű zsírokat, fehérjéket.
Rakott brokkoli sajttal
Szakaszos megvalósítás:
- 400 g brokkoli, forraljuk 2 percig sós vízben.
- A fél hagymát megpirítjuk egy gerezd fokhagymát.
- Tedd a szósz serpenyőben hagyma, brokkoli, Bazsalikom, só, bors.
- 8 tojás, megverte, külön tálba, majd öntsük a serpenyőbe, hogy a zöldségek.
- Lassú tűzön alatt egy fedél 7-9 min.
- Amikor szolgálja, megszórjuk a reszelt Parmezán.
Rántotta a bacon, sajt
Hogyan szakács rántotta egy keto diéta:
- From sajtot kockákra vágott.
- Megpirítjuk a szalonnát, majd a sajt aranybarnára.
- A Beat tojást a tejszínnel.
- Öntsük rá a tojásos keveréket.
- Szakács alatt zárt fedél 5-7 percig.
Sült makréla
Hogyan kell sütni makréla szakaszokban:
- Öblítse le a halat, majd vágjuk fel, levágta a fejét, felosztása ketté hosszában.
- Öntsük a serpenyőbe zsíros a bőr le.
- Sózzuk, bors ízlés szerint, megszórjuk, citromlével.
- Elterjedt, majonéz.
- Süssük 200 fokon 20 percig.
- 5 perccel a vége előtt megszórjuk a reszelt sajtot.
Saláta, dió, sajt, spenót
Saláta recept:
- 200 gramm spenót, öblítse le, majd hagyja megszáradni.
- Ahhoz, hogy a szósz, a citromlé, olívaolaj, balzsamecet.
- 100 g Parmezán sajtot vágjuk vékony szeletekre.
- Elterjedt egy tányér spenót, sajt, egy marék fenyőmag, öntsük a szószt.
Krém leves karfiol
Hogyan szakács krémes leves:
- Karfiol öblítse le, majd főzzük fel.
- Opcionálisan felvehet gomba vagy hús bouillon kocka.
- 8 perc forralás után egy serpenyőben, tegyük a csomag tejszín sajt, egy evőkanál vaj, 100ml dupla krém.
- Forraljuk fel, hogy feloldódjon a sajtot, majd úgy döntöttem, hogy a káposzta.
- Daráljuk le a levest, amíg krémes a kézi mixer.
Citrom torta
Hogyan szakács alacsony szénhidráttartalmú süti:
- Keverjük össze fél Csésze mandula liszt, negyed Csésze Lenmag étkezés.
- Adjunk hozzá egy teáskanál sütőpor, édesítőszer, 70 g olvasztott vaj, 100 ml tejszín.
- Keverjük simára.
- Adjunk hozzá 3 tojást, keverjük újra.
- Add, hogy a keverék a levét, majd séta a két citromot.
- Összegyúrjuk a tésztát, majd öntsük formához.
- Süssük 180 fokon 20 percig.
Kárt ellenjavallatok a ketogén diéta
Nem bottal, hogy ezt az ételt, írja be az alábbi esetekben:
- anyagcsere-zavarok;
- a máj betegségei, illetve a vese;
- progresszív encephalopathia;
- cerebrovascularis betegségek;
- zavar a hasnyálmirigy;
- lipid betegségek.
A nők a fogamzóképes, illetve szoptatás, ez a típus szintén nem ajánlott, de a vélemények a nők ki merte mondani, hogy egy ilyen diéta volt eseménytelen. A terhesség ideje alatt, minden cselekvés egyeztetni kell az orvossal.
A mellékhatások a keto diéta:
- székrekedés (hozzá, hogy a diéta több folyadék rost);
- hányinger (első héten);
- a rossz lehelet (a bomlástermékek a zsír, nem jelent kockázatot);
- vertigo (első héten tesztelt függetlenül).
Ha teljesen egészséges, keto diéta kárt okoz a szervezetben hozza. A mellékhatások általában át az első hét után. A kár a keto diéta lehet, ha súlyos, krónikus betegségek, amelyek ellenjavallatok.
Ketogén diéta segít, hogy gyorsan megszabadulni a felesleg, míg egészség fenntartásában. Keton diéta, fogyás — a leg -- bb népszerű, gazdag, kényelmes, a többi között táplálkozás, a leghatékonyabb. Helyesen számította ki a mérleg a tápanyagok segít, hogy gyorsan, könnyen fogyni. Hogy ki a keto diéta egyszerű, mellékhatások nélkül. A test gyorsan alkalmazkodik az új energia forrás — szénhidrátok. A legfontosabb dolog—, hogy ne menjen vissza a diéta, sok-sok édességet, illetve keményítőtartalmú élelmiszerek, ami ahhoz vezetett, hogy a túlsúly.